Przepis na bardzo dobre kruche rogaliki:

28 dkg mąki
20 dkg masła
10 dkg zmielonych migdałów
5 dkg cukru pudru
1 torebka cukru waniliowego
Wszystkie składniki zagnieść, gdyby się ciasto rozsypywało, można dodać trochę śmietany. Schłodzić w lodówce.
Formować dość cienkie wałeczki i z tego rogaliki.
Piec w nagrzanym piecu do zrumienienia, pilnować, żeby się nie spaliło.
Świeżo upieczone posypać cukrem pudrem zmieszanym z cukrem waniliowym.
Bardzo smaczne, choć wyglądają tak sobie.

Nadesłała Bożena M.